УТ 11.0.7.21
Создаю документ "Перемещение товаров" с указанием серий номенклатуры.
При вводе на основании него расходного ордера на товары не заполняется серия в табличной части.

p.s. при проведении Перемещения товаров в регистре "Товары к отгрузке" серии не проставились.