Есть БП3.0, написал обработчик табличной части для документа "ОперацияБух", обработчик делает проводки и регитратором цепляет этот открытый документ, после этого нужно нажать "Перечитать" и проводки появятся в табличной части. Собстно вопрос, что такого волшебного нужно написать в обработке что бы заставить "перечитать" данные формы в документе?

ЭтотОбъект.Прочитать();

это надо выполнить в серверном контексте формы.

а, ну или клиентском